چاقوی مخصوص قصابی victorinox با دسته چوبی قهوه ای و تیغه پهن 10 سانتی 5.5100.10

چاقوی خرگوش‌کشی/کاربردی ویکتورینوکس مدل 5.5100.10 (بر اساس مشخصات مدل 5.5103.10)، ابزاری دقیق و کارآمد است که برای کارهای ظریف و دقیق در قصابی و آشپزخانه‌های حرفه‌ای طراحی شده است. این چاقو دارای تیغه‌ای 101.6 میلیمتری (4 اینچی) است که از فولاد ضد زنگ با کربن بالا ساخته شده و برای حفظ لبه تیز و مقاومت در برابر خوردگی بهینه شده است. تیغه دارای طراحی مستقیم با نوک تیز و لبه صاف است که آن را برای برش‌های تمیز و کنترل شده، به خصوص در کارهای دقیق قصابی و آماده‌سازی گوشت‌های کوچک، ایده‌آل می‌سازد. دسته ارگونومیک Fibrox مشکی این چاقو، چسبندگی فوق‌العاده‌ای را فراهم می‌کند و حتی در دست‌های خیس نیز کاملاً ضد لغزش است، که ایمنی و کنترل عالی را در حین کار تضمین می‌کند. این چاقو دارای تاییدیه NSF است و قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد، اگرچه شستشوی دستی برای حفظ طول عمر تیغه توصیه می‌شود.