چاقوی آشپزخانه ویکتورینوکس تیغه صاف 15 سانتی 6.8003.15B

طول کلی (میلی‌متر) 283 عرض (میلی‌متر) 38 ضخامت/ارتفاع (میلی‌متر) 18 وزن (گرم) 77

دسته این چاقو از جنس پلی اکسی متیلن (POM) ساخته شده است. POM یک ترموپلاستیک مهندسی است که خواص عالی برای ساخت دسته‌های چاقو دارد. این ماده مقاومت بی‌نظیری در برابر سایش ارائه می‌دهد، قابل استریل شدن است و سختی و مقاومت بالایی در برابر طیف وسیعی از دماها از خود نشان می‌دهد. ظاهر آن شبیه به چوب مشکی براق است و برای دوام بیشتر، با پرچ‌ها تقویت شده است. این انتخاب، ترکیبی از زیبایی، دوام و بهداشت را در یک دسته ارگونومیک فراهم می‌کند.  

این چاقو بیشترین کاربرد را در آشپزخانه دارد و می‌توانید از آن برای برش قسمت‌های بزرگ یا خرد کردن همه چیز از سبزیجات و میوه‌ها گرفته تا گوشت و ماهی استفاده کنید. تیغه آن از فولاد ضد زنگ مارتنزیتی با کیفیت عالی ساخته شده که دوام و تیزی فوق‌العاده‌ای را ارائه می‌دهد و در عین حال به راحتی تیز می‌شود. دسته ارگونومیک آن، چسبندگی راحت و ایمن را فراهم می‌کند و وزن سبک آن، خستگی دست و مچ را کاهش می‌دهد. این چاقو تجسم تعادل بین عملکرد، دوام و راحتی کاربر است که از انتخاب فولاد مارتنزیتی برای تیغه و پلی اکسی متیلن (POM) برای دسته نشأت می‌گیرد.  

برش قسمت‌های بزرگ گوشت خرد کردن و تکه‌تکه کردن سبزیجات و میوه‌ها برش ماهی و مرغ کارهای عمومی و دقیق آشپزخانه آماده‌سازی سریع و آسان غذا