چاقوی قصابی ویکتورینوکس دسته مشکی تیغه خمیده 31 سانتی 5.7303.31

Victorinox 5.7303.31: چاقوی قصابی (Cimeter) ۳۱ سانتی‌متری منحنی با دسته Fibrox Pro چاقوی قصابی (Cimeter) Victorinox 5.7303.31 با تیغه منحنی ۳۱ سانتی‌متری، ابزاری فوق‌العاده قدرتمند و ضروری برای قصابان حرفه‌ای و آشپزخانه‌های صنعتی است که به طور خاص برای قصابی قطعات بسیار بزرگ گوشت و همچنین برش‌های دقیق طراحی شده است. تیغه منحنی آن به طور طبیعی انحنای گوشت را دنبال می‌کند و به کاربر امکان می‌دهد تا گوشت را نزدیک‌تر به استخوان برش دهد و ضایعات را به حداقل برساند. این طراحی بهینه، کارایی را در عملیات‌های پرحجم آشپزخانه به حداکثر می‌رساند و برش‌های صاف و یکدستی را فراهم می‌کند.   ساخته شده از فولاد با کربن بالا، این تیغه از دوام بی‌نظیری برخوردار است، لبه‌ای برنده را برای مدت طولانی حفظ می‌کند و در برابر تغییر رنگ و خوردگی مقاوم است. این مقاومت در برابر فرسایش، چاقو را به ابزاری قابل اعتماد برای استفاده روزمره در محیط‌های حرفه‌ای تبدیل می‌کند. دسته Fibrox Pro مشکی، با بافت ضد لغزش و طراحی ارگونومیک، راحتی و کنترل حداکثری را حتی در طولانی‌ترین ساعات کاری فراهم می‌کند. این چاقو یک سرمایه‌گذاری عالی برای هر آشپزخانه حرفه‌ای یا قصابی است که به دنبال کارایی و دقت در فرآوری گوشت در حجم بالا است و دارای گواهینامه NSF برای رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی و ایمنی است.