چاقوی قصابی ویکتورینوکس با دسته سفید تیغه 15 سانتی 5.6007.15

چاقوی استخوان‌بر Victorinox 5.6007.15، با تیغه‌ای ۱۵ سانتی‌متری (۶ اینچ) فوق‌العاده پهن و محکم، ابزاری قدرتمند برای جداسازی آسان و کارآمد گوشت از استخوان است. این چاقو با دسته Fibrox سفید رنگ خود، برای رعایت استانداردهای بهداشتی HACCP و جلوگیری از آلودگی متقاطع در آشپزخانه‌های حرفه‌ای ایده‌آل است. رنگ سفید به طور خاص برای استفاده با محصولات لبنی و نانوایی در سیستم کدگذاری HACCP تعیین شده است. این ویژگی، چاقو را به ابزاری کلیدی در حفظ بهداشت و ایمنی غذایی در محیط‌های تجاری تبدیل می‌کند. دسته ارگونومیک و ضد لغزش آن، راحتی و کنترل بی‌نظیری را حتی در استفاده طولانی‌مدت فراهم می‌کند. تیغه فولادی با کربن بالا، تیزی بی‌نظیر و دوام طولانی‌مدت را تضمین می‌کند و آن را به انتخابی عالی برای قصابان، سرآشپزها و هر کسی که به دنبال ابزاری مطمئن و بهداشتی است، تبدیل می‌کند. این چاقو تا ۶۰% بیشتر از چاقوهای معمولی دوام می‌آورد.