چاقوی استخوان گیری ویکتورینوکس با دسته فیبروکس تیغه 15 سانتی 5.6413.15

طول تیغه ۱۵۰ میلی‌متر طول کلی ۲۸۷ میلی‌متر ارتفاع ۲۲.۸۶ میلی‌متر عرض ۳۸.۱ میلی‌متر وزن ۸۵.۰۵ گرم Export to Sheets

فیبروکس (Fibrox) - ترکیبی از ترموپلاستیک الاستومر (TPE) و/یا پلاستیک/پلی‌مر. دلیل استفاده: این مواد به دلیل خاصیت ضد لغزش، ارگونومی بالا، دوام طولانی‌مدت، و سهولت در تمیز کردن انتخاب شده‌اند. این ویژگی‌ها کنترل عالی و ایمنی را در حین کار با طیور فراهم می‌کنند، حتی زمانی که دست‌ها مرطوب یا چرب هستند.

چاقوی Victorinox 5.6413.15 با تیغه انعطاف‌پذیر و باریک خود، به شما امکان می‌دهد تا گوشت را با حداقل ضایعات از استخوان جدا کنید. دسته Fibrox Pro نه تنها راحتی و کنترل فوق‌العاده‌ای را در ساعات طولانی کار فراهم می‌کند، بلکه با خاصیت ضد لغزش خود، ایمنی شما را در آشپزخانه تضمین می‌کند. کیفیت ساخت سوئیس به معنای دوام و ماندگاری بی‌نظیر است که این چاقو را به یک سرمایه‌گذاری طولانی‌مدت برای آشپزخانه شما تبدیل می‌کند.

جدا کردن گوشت از استخوان انواع مرغ و ماکیان جدا کردن گوشت از استخوان گوشت قرمز مانند گوسفند و گوساله فیله کردن انواع ماهی آماده‌سازی دقیق گوشت برای آشپزی حرفه‌ای