چاقوی قصابی سویی‌بو ویکتورینوکس دسته نارنجی تیغه شیاردار و نوک گرد 25سانتی 5.8444.25

چاقوی اسلایس/سالمون Victorinox Swibo مدل 5.8444.25، با تیغه انعطاف‌پذیر 25 سانتی‌متری شیاردار، ابزاری ایده‌آل برای برش‌های بسیار نازک و ظریف ماهی، به ویژه سالمون، و همچنین اسلایس کردن گوشت است. تیغه شیاردار (Fluted/Scalloped) این چاقو از جنس فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا، چسبندگی مواد غذایی به تیغه را به حداقل می‌رساند و برش‌های تمیز و بدون نقص را تضمین می‌کند. دسته پلی‌آمید زرد روشن آن، با طراحی ارگونومیک و ضدلغزش، راحتی و کنترل کامل را در حین کار فراهم می‌کند. تیغه انعطاف‌پذیر و شیاردار این چاقو، آن را برای برش‌های ظریف و دقیق، به ویژه در مورد ماهی‌های حساس مانند سالمون، بسیار مناسب می‌سازد. انعطاف‌پذیری تیغه به کاربر اجازه می‌دهد تا به راحتی در امتداد استخوان‌ها حرکت کند و فیله‌های کامل و بدون ضایعات را جدا کند، در حالی که شیارها از چسبیدن گوشت ماهی به تیغه جلوگیری می‌کنند. این ترکیب از ویژگی‌ها، کارایی و کیفیت نهایی برش را برای متخصصان ماهی و سرآشپزان به طور چشمگیری افزایش می‌دهد.