چاقوی قصابی ویکتورینوکس دسته مشکی تیغه 31 سانتی 5.7403.31

چاقوی قصابی Victorinox Fibrox مدل 5.7403.31 با تیغه 31 سانتی‌متری صاف و دسته Fibrox مشکی، ابزاری ضروری برای هر آشپزخانه حرفه‌ای یا قصابی است که برای برش، بخش‌بندی و تمیز کردن دقیق گوشت‌های بزرگ طراحی شده است. تیغه 31 سانتی‌متری (12 اینچی) این چاقو، با طراحی صاف و نوک نیزه‌ای، امکان برش‌های دقیق و کنترل‌شده را فراهم می‌کند و به راحتی از میان پوست، غضروف و استخوان‌های کوچک عبور می‌کند. سطح صاف تیغه، حرکت روان در گوشت را تضمین می‌کند. دسته Fibrox® مشکی با بافت ضد لغزش، حتی در محیط‌های مرطوب، ثبات و ایمنی بی‌نظیری را در دست فراهم می‌آورد.   این چاقو با ساختار مهر شده (Stamped)، انتخابی اقتصادی و در عین حال بسیار بادوام است. چاقوهای ویکتورینوکس تا 60% بیشتر از چاقوهای معمولی عمر می‌کنند، که این امر نیاز به تیز کردن مداوم را کاهش می‌دهد. این محصول دارای گواهی NSF (استانداردهای ایمنی و بهداشتی عمومی) بوده و قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی تجاری را دارد. این ویژگی‌ها، این چاقو را به یک ابزار کارآمد و بهداشتی برای استفاده‌های طولانی‌مدت در محیط‌های پرکار تبدیل می‌کند.