چاقوی قصابی ویکتورینوکس با دسته مشکی تیغه خمیده شیاردار 25 سانتی 5.7223.25

Victorinox 5.7223.25: چاقوی شکستن گوشت ۲۵ سانتی‌متری با لبه گرانتون و دسته Fibrox مشکی چاقوی شکستن گوشت Victorinox 5.7223.25 با تیغه ۲۵ سانتی‌متری منحنی و لبه گرانتون، ابزاری قدرتمند و دقیق برای فرآوری گوشت در مقیاس بزرگ است. لبه گرانتون (حفره‌دار) به طور خاص برای جلوگیری از چسبیدن گوشت به تیغه طراحی شده و امکان برش‌های صاف و یکدست را فراهم می‌کند. این ویژگی به کاهش اصطکاک کمک کرده و برش‌های سریع‌تر و کارآمدتری را ممکن می‌سازد. تیغه منحنی نیز به خوبی انحنای طبیعی گوشت را دنبال کرده و کارایی برش را به حداکثر می‌رساند.   ساخته شده از فولاد ضد زنگ با کربن بالا، این تیغه بسیار مقاوم است، تیزی خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کند و در برابر تغییر رنگ و خوردگی مقاوم است. این دوام، چاقو را به سرمایه‌گذاری طولانی‌مدتی تبدیل می‌کند که نیاز به تعویض مکرر را از بین می‌برد. دسته Fibrox مشکی با طراحی ارگونومیک و بافت ضد لغزش، راحتی و کنترل بی‌نظیری را در حین کار فراهم می‌آورد و ایمنی را تضمین می‌کند. این چاقو یک ابزار ضروری برای هر آشپزخانه حرفه‌ای یا قصابی است که به دنبال دقت، کارایی و ایمنی در فرآوری گوشت در حجم بالا است و دارای گواهینامه NSF برای رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی است.