چاقوی قصابی ویکتورینوکس با دسته مشکی تیغه خمیده شیاردار 20 سانتی 5.7223.20

Victorinox 5.7223.20: چاقوی شکستن گوشت ۲۰ سانتی‌متری با لبه گرانتون و دسته Fibrox مشکی چاقوی شکستن گوشت Victorinox 5.7223.20 با تیغه ۲۰ سانتی‌متری منحنی و لبه گرانتون، راه‌حلی ایده‌آل برای تقسیم‌بندی قطعات بزرگ گوشت به برش‌های کوچک‌تر و مدیریت‌پذیر است. لبه گرانتون (حفره‌دار) به طور خاص برای جلوگیری از چسبیدن گوشت به تیغه طراحی شده و امکان برش‌های صاف و یکدست را فراهم می‌کند. این ویژگی به کاربران اجازه می‌دهد تا با حداقل اصطکاک، برش‌های دقیق و تمیزی را انجام دهند. تیغه منحنی نیز به خوبی انحنای طبیعی گوشت را دنبال کرده و کارایی برش را به حداکثر می‌رساند.   ساخته شده از فولاد ضد زنگ با کربن بالا، این تیغه بسیار مقاوم است، تیزی خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کند و در برابر تغییر رنگ و خوردگی مقاوم است. این دوام و حفظ تیزی، چاقو را به ابزاری قابل اعتماد برای استفاده روزمره در محیط‌های حرفه‌ای تبدیل می‌کند. دسته Fibrox مشکی با طراحی ارگونومیک و بافت ضد لغزش، راحتی و کنترل بی‌نظیری را در حین کار فراهم می‌آورد و ایمنی را تضمین می‌کند. این چاقو یک ابزار ضروری برای هر آشپزخانه حرفه‌ای یا قصابی است که به دنبال دقت، کارایی و ایمنی در فرآوری گوشت است و دارای گواهینامه NSF برای رعایت استانداردهای بهداشتی و ایمنی است.