چاقوی قصابی ویکتورینوکس با دسته زرد تیغه 15 سانتی 5.6008.15

چاقوی استخوان‌بر Victorinox 5.6008.15، با تیغه‌ای ۱۵ سانتی‌متری (۶ اینچ) مستقیم و پهن، ابزاری قدرتمند برای جداسازی آسان و کارآمد گوشت از استخوان است. این چاقو با دسته Fibrox زرد رنگ خود، برای رعایت استانداردهای بهداشتی HACCP و جلوگیری از آلودگی متقاطع در آشپزخانه‌های حرفه‌ای، به ویژه هنگام کار با مرغ، ایده‌آل است. رنگ زرد به طور خاص برای استفاده با مرغ و بوقلمون در سیستم کدگذاری HACCP تعیین شده است. این تخصصی‌سازی در رنگ، به کاربران حرفه‌ای کمک می‌کند تا به سرعت ابزار صحیح را شناسایی کرده و از انتقال پاتوژن‌ها جلوگیری کنند. دسته ارگونومیک و ضد لغزش آن، راحتی و کنترل بی‌نظیری را حتی در استفاده طولانی‌مدت فراهم می‌کند. تیغه فولادی با کربن بالا، تیزی بی‌نظیر و دوام طولانی‌مدت را تضمین می‌کند.